Kompensacija Už Zodiako Ženklą
C Corserys Celobys

Sužinokite „Zodiac Sign“ Suderinamumą

Straipsnis

Ar Helovino moliūgai yra valgomi?

„top-leaderboard-limit“>

Kai žmonės aplanko savo vietinį šeimos valdomą moliūgų pleistrą per Heloviną, jie paprastai neieško vakarienės. Dauguma beveik 2 milijardų svarų moliūgų, auginamų JAV kasmet, yra išraižomi, o ne suvalgomi, todėl moliūgai yra unikali žemės ūkio pramonės dalis. Žmonėms, kurie pirmenybę teikia sezoniniams receptams, o ne Helovino dekoracijoms, gali kilti keletas klausimų: ar moliūgai, parduodami žvakidėms, skiriasi nuo moliūgų, parduodamų kaip maistas? Ar Helovino moliūgai yra tinkami valgyti?

Ūkiuose ir už prekybos centrų spalio mėnesį prieinamus moliūgus žino dauguma žmonių, tačiau tai tik viena moliūgų rūšis. Howdeno moliūgai yra labiausiai paplitusi dekoratyvinė moliūgų veislė. Jie buvo veisiami specialiai drožti į žibintus su simetriška apvalia forma, gilia oranžine spalva ir tvirtu stiebu, kuris veikia kaip rankena. Pirkėjai, ieškantys tobulo drožinio moliūgo, taip pat turi kitų galimybių: „Racer“, „Magic Wand“, „Dzeus“, „Hobbit“, „Gold Rush“ ir „Connecticut“ lauko moliūgų veislės yra skirtos rodyti ant verandos laiptelių per Heloviną.

Kadangi jie veisiami pirmiausia kaip puošmena, drožiniai moliūgai nėra labai skanūs. Jų sienos yra pakankamai plonos, kad būtų galima perbraukti pigų peilį, ir tekstūra yra nepatraukli, palyginti su moliūgais, kuriuos vartotojai įpratę valgyti. „Nepjaustytus drožinius moliūgus valgyti yra saugu; vis dėlto tai nėra geriausias maisto ruošimo būdas “, -„ Trini “radijui sako Misijaus botanikos sodo„ Kemper “namų sodininkystės centro vadovė Daria McKelvey. „Drožtiniai moliūgai auginami dėl didelio dydžio, o ne dėl skonio. Jų mėsa gali būti švelni, o pluoštai - labai styginiai “.

Norėdami šį rudenį gauti kuo geresnio skonio moliūgų, geriau venkite sezoninių prekybos centrų ekspozicijų. Daugelis moliūgų veislių yra išvestos ypač maistui gaminti ir valgyti. Tai apima „Sugar Pie“, „Kabocha“, „Jack-Be-Little“, „Ghost Rider“, „Hubbard“, „Jarrahdale“, „Baby Pam“ ir „Pelenės“ moliūgus. Šių veislių galite nusipirkti pavadinimais vietiniuose ūkiuose arba savo maisto prekių parduotuvės skyriuje. Juos turėtų būti lengva atskirti nuo drožinių moliūgų, kuriuos galima įsigyti per Heloviną: Skirtingai nuo dekoratyvinių moliūgų, kepimo moliūgai yra maži ir tankūs. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl jie skanesni. McKelvey sako. '[Moliūgų gaminimas] yra mažesnis, saldesnis, storesnė (minkštesnė) žievė ir mažiau skaidulų, todėl juos lengviau virti, bet ne taip gerai drožti.' Šiuos moliūgus galima įdaryti, įmaišyti į sriubą arba tiesiog paskrudinti.

kodėl žmonės sako, kad beldžiasi į medį

Jei per šį Heloviną norite kulinariškai panaudoti savo drožinius moliūgus, pašalindami žarnas atidėkite sėklas. Skrudintos su prieskoniais ir alyvuogių aliejumi, įvairių moliūgų veislių sėklos (arba pepitas) tampa skaniu ir maistingu užkandžiu. Kitas variantas yra paversti savo Helovino moliūgų minkštimą tyrele. Cukraus ir prieskonių pridėjimas ir kepimas į desertą gali daug nuveikti užgožiant vaisių skonį ir konsistenciją.

Kad ir ką darytumėte, įsitikinkite, kad jūsų moliūgas nėra išraižytas jau tada, kai nusprendėte gaminti su juo. Yra daugybė būdų perdirbti savo žibintus, tačiau jų pavertimas pyragu nėra vienas iš jų. „Jei planuojate gaminti maistą su drožinamu moliūgu, jis turėtų būti nepažeistas“, - sako McKelvey. 'Niekada nenaudokite tokio, kuris buvo išpjautas į žibintą, kitaip galite susidurti su bakterijomis, nešvarumais ir dulkėmis bei kitais mažais smulkmenomis.'