Kompensacija Už Zodiako Ženklą
C Corserys Celobys

Sužinokite „Zodiac Sign“ Suderinamumą

Straipsnis

5 paprasti būdai, kaip priversti save gaminti daugiau namuose

„top-leaderboard-limit“>

Gaminti namuose yra sveikiau ir pigiau nei eiti į restoranus, užsisakyti išsinešimą ar pirkti šaldytas vakarienes (nors visi šie pasirinkimai gali būti skanūs). Bet dažnai taip jaučiasisunku. Ypač jei dirbate daug ir turite tik sau maistą gaminti.

ar whoopi dainavo sesers veiksme

Kaip išsiskirti su mėgstamu pristatymo bičiuku ir išmokti įsitraukti į savo kulinarinį nuotykį? Mes lankėmės valgio planavimo pamokoje su Niujorko virtuvės šefe ir mitybos specialiste Nancy Campbell, kad tai išsiaiškintume. Čia yra penki apgaulingai paprasti patarimai, kuriais ji pasidalijo, kaip kontroliuoti savo mitybą, valgio biudžetą ir sandėliuką:

1. TURITE SKIRTI LAIKĄ.

Bakalėja ne tik pasirodo prie jūsų durų ir pati gamina maistą. Turite praleisti laiką išsirinkdami maistą (nesvarbu, ar tai reiškia pasirodymą maisto prekių parduotuvėje, ar užsisakydami daiktus pristatymui), paruošdami ir kepdami. „Campbell“ rekomenduoja pasirinkti pastovią dieną ir laiką apsipirkti ir kiekvieną savaitę patekti į kasą. Kaip ir visa kita, būti namų virėju yra įprotis. Kiekvieną savaitę skiriate valandą norėdami pažiūrėti mėgstamą ketvirtadienio vakaro laidą ar eiti į tą treniruočių klasę, ir tai nesiskiria.

Taip pat naudinga pasirinkti reguliarų laiką pasiruošimo darbams atlikti savaitei. Galbūt norite išvirti krūvą vištienos krūtinėlių, skirtų naudoti salotoms, arba įdėti į jūsų gaminamas enchiladas per kelias dienas. Gal norite susmulkinti tuos varpinius pipirus ar žalumynus, kad juos būtų lengviau naudoti, kai jums jų reikia.

2. RENKITE PRIVALOMŲ VIRTUVĖS PREKIŲ SĄRAŠĄ.

Niekas negalės iš anksto suplanuoti kiekvienos savo nakties. Kartais mes nesilaikome savo tvarkaraščio, arba gyvenimas trukdo. Tačiau jums nereikėtų griebtis išsinešimo ar badauti vien todėl, kad nepaleidote savo maisto prekių, taip pat neturėtumėte kiekvieną savaitę pirkti tą patį daiktą vėl ir vėl, jei galite nusipirkti urmu ir laikyti jį kurį laiką sandėliukas. Ar jums patinka įdėti špinatus į daugybę patiekalų? Šaldytą maišą laikykite po ranka. Ar daugumai receptų jums reikės alyvuogių aliejaus, druskos ir česnako? (Taip.) Įsitikinkite, kad atsargos yra stabilios. Ar jums patinka, kad galite įdėti mėsos į savo vakarienę nedarydami daug darbo? Šaldiklyje laikykite šiek tiek vištienos krūtinėlės ar dešros.

3. Nurašykite.

Svarbiausia valgio planavimo dalis, žinoma, yra planavimo dalis. Prieš apsipirkimo dieną atsisėskite ir išsiaiškinkite, ką norite valgyti kiekvienam ateinančios savaitės valgiui. Taip, kiekvieną valgį. Būkite realistai: ar tikrai norite valgyti tą troškinį kiekvieniems savaitės pietums ir kiekvienai vakarienei, ar iki antradienio vakaro urvą ir užsisakysite kinų? Pagalvokite apie daiktus, kuriuos jau turite savo šaldiklyje, ir kaip tuos pačius ingredientus galite įtraukti į įvairius patiekalus. Ar galite ant salotų uždėti ir moliūgą, kurį įtraukiate į tą sriubą? Ar galite valgyti kaip garnyrą su kuo nors kitu? Jei nuo pat pradžių galvojate visapusiškai, iš vieno maisto produkto galite gauti daug rida.

kiek joje vaikai

4. RASITE Keletą gerų patiekalų, kuriems reikia tik vieno puodo. PADARYKITE JUS VISĄ LAIKĄ.

Štai #kitchenhack: nereikia kiekvieną vakarą gaminti vis kitokio valgio. Ar jums patinka sriuba? Troškinys? Karis? Enchiladas? Lazanija? Visų šių patiekalų grožis yra tas, kad viename inde juose gali būti viskas, ko tik norite - riebalų, baltymų ir angliavandenių. Jūs juos turite gaminti didelėmis partijomis (norint pagaminti vieną lazanijos porciją, jums reikės tikrai mažos keptuvės). Jei praleisite vieną naktį, pasidarydami milžinišką vištienos enchiladų keptuvę su daržovėmis, galite valgyti savaitę. Jei nenorite valgyti to paties kiekvieno valgio metu, užšaldykite porciją ir pakaitomis pakeiskite užšaldytą praėjusios savaitės troškinį arba lazaniją, kurią planuojate gaminti po kelių dienų.

5. NEBIJOKITE VIRTI DAUG MAISTO.

Net jei gaminate maistą tik sau, verta gaminti dideles partijas - net jei patiekalas nebūtinai yra pats valgis (kaip minėta aukščiau). Jei tinkamai planuojate patiekalus, tuos pačius ingredientus galite naudoti keliuose skirtinguose patiekaluose. Tai, kad laukiniai ryžiai vieną dieną gali puikiai pasitarnauti kiaulienos karbonadui, kitą dieną puikiai tinka pietų salotoms ir puikiai papildomi troškiniu, kurį kitą dieną ištraukėte iš šaldiklio. Bet vėlgi, tai padeda, jei žvelgėte pakankamai toli į priekį, kad žinotumėte, jog norite valgyti tuos ryžius tris ar keturis patiekalus, o ne kiekvieną vakarą ateiti į virtuvę ir galvoti: „Na, spėju, kad išleisiu kitas 45 minutes vėl gaminu ryžius “.

Sėkmės virtuvėje!