Kompensacija Už Zodiako Ženklą
C Corserys Celobys

Sužinokite „Zodiac Sign“ Suderinamumą

Straipsnis

15 dalykų, kurių galbūt nežinote apie Beną ir Džerį

„top-leaderboard-limit“>

Žinote, kuris „Ben & Jerry“ ledų skonis yra jūsų mėgstamiausias ir ar norite juos valgyti iš dubenėlio, ar tiesiai iš pintos. Tačiau tikriausiai yra daug ko nežinote apie įmonę, kuri „Cherry Garcia“ ir „Chunky Monkey“ pavertė namų vardais. Štai 15 dalykų, kurių galbūt nežinote apie „Ben & Jerry“.

pažiūrėkite, kas jūsų nesekė feisbuke

1. ĮMONĖ PALEISTA SU 5 USD ATITIKTIES KURSU.

Atsižvelgiant į „Ben & Jerry“ produktų populiarumą visame pasaulyje, sunku patikėti, kad įkūrėjai Benas Cohenas ir Jerry'as Greenfieldas pradėjo verslą išleisdami vos 5 USD korespondencijos kursams ledų gamybos srityje iš Penio valstijos. Iš ten jie sutelkė 8000 USD - ir dar pasiskolino 4000 USD - atidaryti savo pirmąją ledų parduotuvę atnaujintoje degalinėje Burlingtone, Vermonte.

2. Įkūrėjas BEN COHEN neturi kvapo.

Benas Cohenas ir Jerry Greenfieldas Jamie McCarthy / „Getty Images“ Benui ir Jerry'iui

Cohenas - Beno ir Džerio „Benas“ - kenčia nuo anosmijos, o tai reiškia, kad jis beveik neturi uoslės. Būtent dėl ​​šios priežasties Beno ir Jerry skoniai yra tokie turtingi. Jei jis negalėjo paragauti recepto, jis tiesiog pridėjo daugiau kvapiųjų medžiagų.

3. DARBUOTOJAI GAUNA PINTŲ SKYRIMĄ.

Dirbdamas „Ben & Jerry“ įmonės būstinėje Pietų Burlingtone, Vermontas turi savo privalumų - pavyzdžiui, tris pintas ledų per dieną parsivežimo išmoka! Laimei, biure taip pat yra visiškai įrengta sporto salė. Jie taip pat turi jogos instruktorių ir proginį masažo terapeutą. (Nenuostabu, kad jiems taip pat reikia miego kambario.)

4. Dauguma skonių prasideda tuo pačiu pagrindu.

Jamie McCarthy / „Getty Images“ Benui ir Džeriui

Daugumos „Ben & Jerry“ skonių pagrindas yra tas pats: pieno, grietinėlės, skysto cukraus, kiaušinių trynių ir vandens mišinys. Tačiau yra keletas variantų, kurių riebalų ir cukraus kiekis skiriasi. Pasirinkimas nuo ko priklauso nuo to, ko bus dedama. Jei recepte reikalaujama kažko didelio riebalų, pavyzdžiui, žemės riešutų sviesto, jis prasideda nuo mažesnio riebalų pagrindo. „Jei jūsų riebalų lygis per didelis, užšaldę jį, jūs pateksite į betoną; tai neišeis iš mašinos “, -„ Trini Radio “sakė buvusi skonio guru Kirsten Schimoler. 'Jei jie prideda kažko saldaus, pavyzdžiui, karamelės, jie naudoja mažesnio cukraus kiekį'.

5. NAUJO SKONIO KŪRYMUI GALI REIKTI DAUGIAU nei METŲ.

Nors gali atrodyti, kad nauji „Ben & Jerry“ skoniai nuolat atsiranda jūsų vietinės maisto parduotuvės šaldiklyje, kiekvienas naujas skonis praeina griežtą procesą, prieš pateikdamas jį visuomenei. Pasak vieno iš bendrovės „Flavour Guru“, vidutinis naujo pintos vystymosi ciklas yra apie 12–14 mėnesių.

6. Kita vertus, „SCHWEDDY“ Rutuliai buvo sukurti per rekordinį laiką.

Nors apskritai gali prireikti metų ar daugiau, kol naujas „Ben & Jerry“ skonis nuo koncepcijos pereis prie maisto prekių šaldiklių, „Schweddy Balls“ - skonio, kurį įkvėpė Aleco Baldwino klasika.Šeštadienio vakaras gyvaiatostogų skitas - jis pasirodė rinkoje per rekordiškai keturis mėnesius, kai buvo išleistas 2011 m. atostogų sezonui. Deja, skonis - vaniliniai ledai su trupučiu romo ir įbrėžimais padengtais romo bei salyklo kamuoliukais - nuo to laiko nebegalioja.

7. GALITE MOKĖTI MOKSLUS MĖGSTAMAI MĖGSTAMAI IŠĖJUSIEMS SKONIAMS BEN & JERRY SKONIŲ kapinėse.

„Ben & Jerry's Homemade, Inc.“

Kalbant apie nebevartojamus skonius: tikrieji mėgstamo „B&J“ prekės ženklo bhaktos gali apsilankyti bendrovės „Flavour Graveyard“ savo gamykloje Voterburyje, Vermonte. Taip, tai yra tikra kapavietė, kurioje dešimtys dabar nebevartojamų skonių, kuriuos jie vadina „brangiai išspaustais“, turi savo akmenis su protingomis epitafijomis. Pavyzdžiui, „Sugar Plum's“ teigia: „Jis sukosi galvose, šoko sapnuose, tačiau pasirodė, kad ne patys geriausi ledai“.

8. SKONIO KAVA TURI PORĄ ZOMBŲ.

Tai, kad skonis yra negyvas ir palaidotas skonio kapinėse, dar nereiškia, kad jis negali atgaivinti. Po dešimtmečio didelių pardavimų „Ben & Jerry‘s“ nenoriai turėjo išeiti iš pensijos „White Russian“ 1996 metais, tačiau ne todėl, kad jis nebuvo populiarus. Pagamintos „Kahlua“ kvapiosios medžiagos, kuri buvo naudojama jo gamyboje, kaina tapo pernelyg didelė. Bet klientai kalbėjo ir baltoji rusų kalba galiausiai buvo prikelta, tačiau tik „Scoop Shops“ parduotuvėse (atsiprašau, kad parduotuvės klientai).

9. KARTĄ PAVADINIMAS SKAITYJA SKONĮ.

„Ben & Jerry's Homemade, Inc.“

Tai neatsitinka dažnai, tačiau keletą kartų įmonė sukūrė naują skonio pavadinimą, prieš kurdama patį skonį. Taip nutiko su Liz Lemon graikišku šaldytu jogurtu, kurio pagrindas yra Tina Fey30 Rokascharakteris. „Jie žinojo, kad nori padaryti„ Liz Lemon “skonį, bet nežinojo, ko nori“, - sakė Schimoler. 'Mes apžiūrėjome tiek daug skirtingų citrinų skonių'.

10. KIEKVIENUS METUS SKONIO GURUSAS PADARYTA PILJRIMĄ Į ĮMONIŲ, KURIUOS Galvoju, MAISTO MIESTAS.

Siekdami išlaikyti skonio kreivę, jie praleis 12 valandų per dieną degustuodami visų tipų maisto vietas, pataikydami net 10 vietų per dieną. Įkvėpimas minėtam graikiškam šaldytam jogurtui Liz Lemon? Mėlynių-levandų kokteilis San Franciske.

11. KLIENTAI Vaidina svarbų vaidmenį nusprendžiant dėl ​​naujų skonių.

„Ben & Jerry's Homemade, Inc.“

Kiekvienais metais įmonė gauna apie 13 000 naujų skonių pasiūlymų iš mėgstamų pintos rijikų visame pasaulyje. Komanda peržiūri kiekvieną pateiktą medžiagą, kad apsvarstytų ją ir ieškotų pasikartojančių temų ar skonio pasiūlymų, kurie gali būti neįkainojami kuriant naujus potraukio vertus pintus. Kai kurie bendrovės žymiausi skoniai gimė iš klientų atsiliepimų, įskaitant „Cherry Garcia“, kurį pasiūlė du „Deadheads“ iš Portlando, Meino valstijoje. Skonis praleido daugiau nei dešimtmetį mėgstamų skonių sąrašo viršuje.

12. JOKIŲ SKONIŲ NEGALIMA RASTI JŪSŲ VIETOS MAISTO parduotuvėje.

Ne kiekvienas „Ben & Jerry“ ledų skonis yra pintas arba yra jūsų vietinėje maisto prekių parduotuvėje. Bendrovė reguliariai kuria skonius tik vienam mažmenininkui arba būdinga tik vienai geografinei vietovei (pavyzdžiui, Kanadoje yra „If I Had 1,000,000 Flavors“ - daugiaspalbių ledų, kuriuos įmonė sukūrė bendradarbiaudama su „Barenaked Ladies“). „Scoop Shops“ parduotuvėse taip pat yra išskirtinių skonių, tokių kaip „Maccha Made in Heaven“ („Maccha“ žaliosios arbatos ledai su karamelizuotais pekano riešutais), kurie yra populiarūs Tokijuje.

13. YRA VIENAS INGREDIENTAS, NIEKADA NEGALINSIO JO PADARYTI.

Šoninė yra viena iš labiausiai prašomų daiktų, kuriuos klientai turi „Ben & Jerry“ komandai, tačiau jis nepasieks pintos šalia jūsų. Priežastis? Beno ir Jerry augalai yra košeriniai.

kaip būti šiltai šaltame kambaryje

14. KALIŲ ledų kremas NEVYKS NIEKADA.

Bendrovė turi ilgą nuolatinių pardavėjų, tokių kaip šokoladas ir karamelė, sąrašą, tačiau yra dar ilgesnis užkandžių pardavėjų, kurie tikisi savo ingredientus parduoti puslitryje ledų, įskaitant vieną labai atkaklų kopūstų traškučių šalininką, sąrašas. Nors mokslinių tyrimų ir plėtros komanda bandė įtraukti sveikų ingredientų į ledų partiją, skonio guru neįsivaizduoja, kad tai būtų karštas pardavėjas, pažymėdamas: „Niekas nenori atsisėsti su puslitriu Kale Ben & Džeris. “

15. BENAS ir JERRY'IS TAIP PAT AUKŠTOS FORMOJE.

Naujoji Belgijos alaus gamyba

Ledų mėgėjams, kurie mėgsta apgauti saldžius dalykus, „Ben & Jerry's“ reguliariai bendradarbiavo su Kolorado „New Belgium Brewing“ kurdami alų, atkartojantį skanius ledų skonius. Partnerystė prasidėjo 2015 m. Su druska karamele „Brownie Brown Ale“, o praėjusį rudenį jie sukūrė šokolado traškučių tešlos alų.