10 linksmų faktų apie liekną Džimą
„top-leaderboard-limit“>Lieknas Džimsas
dešimtmečius buvo mėsos užkandis baro lankytojams, savitarnos parduotuvių klientams ir paaugliams. Čia yra viskas, ko galbūt nežinote apie aštrias dešrelių lazdeles.
1. AUKŠTOSIOS MOKYKLOS NURODYMAI PADARYTI UŽKANDŽIŲ ISTORIJĄ.
Filadelfijos Adolfui „Al“ Levisui tebuvo 16 metų, kai jis per didžiąją depresiją metė vidurinę mokyklą ir galų gale išsikrapštė gyvybę, pardavinėdamas maisto produktus delikatuose ir baruose aplink savo gimtąjį miestą. Iš savo garažo Levis ir jo brolis tiekė barus su kopūstais, marinuotais agurkais, marinuota dešra ir net marinuotomis kiaulių kojomis. Kai Levis įgijo daugiau patirties versle, jis pastebėjo, kad jo smuklę turintys klientai ypač greitai išpardavė pipirus.
kaip išgyventi ryklio ataką
2. SLIM JIMS NUSTATYTI PEPPERONI PROBLEMAS.
Lieknas Džimas, „Facebook“
Baro lankytojai galėjo arti per parduotus pipirinius Levis, tačiau mėsa turėjo tam tikrų trūkumų. Dideli „pepperoni“ rąstai buvo netvarkingi ir sunkiai suvalgomi, o norint išgydyti mėsą, norint sukurti „pepperoni“, gali prireikti savaičių. Levis suvienijo jėgas su Josephu Cherry ir Filadelfijos mėsos kepėju, kad pagamintų kompaktišką užkandį, kurį būtų lengviau valgyti ir kurį būtų galima greitai pagaminti.
3. NIEKADA NEBUVO SLIM JIM.
Lieknas Džimas, „Facebook“
Kai Levis patobulino užkandžių receptą, jam reikėjo pavadinimo, kuris alkanus klientus paskatintų nepasiekti klasikinių pipirų. Kai 2001-aisiais Levis mirė, jo „Associated Press“ nekrologas pažymėjo, kad jis iš pradžių mėsos lazdeles vadino „Penn Rose“, tačiau šis vardas neprigijo.Niujorko laikasnekrologe „Levis“ aprašyta rinkodaros logika, kurią Levis kadaise sugalvojo galimai „Slim Jim“ etiketei: „Tikėdamasis sukurti elegantišką įvaizdį, jis savo emblema naudojo vyrą su kepure ir lazdele ir pavadino jį„ Slim Jim “.
4. „SLIM JIM“ iš pradžių buvo baro maistas.
Lieknas Džimas, „Facebook“
Kai Cherry ir Levis turėjo „Slim Jims“ pasiruošę išbandyti, jie nepradėjo kviesti prekybos centrų nusileisti lentynoms. Vietoj to jie grįžo į vietą, kur Levis pirmą kartą pastebėjo pepperoni populiarumą: barai. Norėdami padėti užmegzti verslą baruose, pora galų gale reklamavo mėsos lazdeles ant peleninių, kurios „Slim Jim“ pavadino „Paruošta valgyti prieskonių dešrelėmis“, kuri „padarys jūsų kitą gėrimą geresnį“. Barmenai, kurie jau seniai mėgaujasi sūriais užkandžiais, kurie skatina geriančiuosius nusipirkti daugiau troškulio malšinančio alaus, džiaugėsi galėdami parduoti „Slim Jims“.
5. JIE VISADA NEBUVO ATSKIRAI.
Lieknas Džimas, „Facebook“
Individualūs plastikiniai įvyniojimai yra viena iš šiuolaikinio „Slim Jim“ vizitinių kortelių, tačiau kai Levis ir Cherry pirmą kartą pradėjo pardavinėti užkandžius, viskas buvo neabejotinai labiau pažangi. Barmenai pardavė geriamuosius „Slim Jims“ iš didelių acto indelių, kurie sėdėjo ant baro. Kai 1950-aisiais Levis ir Cherry pradėjo individualiai vynioti „Slim Jims“ į celofaną, naujai nešiojamas užkandis leido išplėsti savo geografinį pėdsaką.
6. Pieno rūgštis yra pagrindinė sudedamoji dalis.
kaip veikia reaktyvinis srautas
Lieknas Džimas, „Facebook“
Dalis originalaus „Levis“ recepto blizgesio priklausė nuo to, kaip jis panaudojo pieno rūgštį dešrai fermentuoti, užuot laukęs ilgo kietėjimo proceso. KadaNiujorko laikasretai užkulisiuose pažvelgęs į „Slim Jim“ gamybos procesą 1996 m., straipsnyje nustatyta, kad pieno rūgšties starteris pateko į mėsos ir prieskonių mišinį, kuris vėliau 17 valandų buvo paliktas fermentuotis 85 laipsnių kambaryje. dėl kurio atsirado išskirtinis Džimo „įkandimas“ “.
7. Keletas virėjų bandė pakartoti tą įkandimą namuose ...
Lieknas Džimas, „Facebook“
Jei sergate grynųjų grynaisiais patiekalais dešrų pramonės kompleksui, internete yra daugybė naminių „Slim Jims“ receptų, pradedant gurmanų virėjų sukurtais receptais, baigiant mėgėjiškomis versijomis, o baigiant trūkčiojančių ekspertų sukurtais pagaliukais. Kai kurie elnių medžiotojai elnieną netgi paverčia liesesniais, žaismingesniais „Slim Jims“ atsakymais.
pirmoji daina, kurią Springsteen išmoko gitara
8. ... KITOS KUKOS ĮTEMPINĖS SLIM JIMS kaip ingredientą.
Net jei nenorite kurti savo „Slim Jims“, savo virtuvėje galite rasti vietą „Slim Jims“. 2013 m. George'as Duranas iš „YouTube“ kanalo „Hungry“ pasidalijo šiuo „Slim Jim meatballs“ vaizdo įrašu. Iš pradžių ši idėja skamba siaubingai, tačiau Durano reakcija iš degustatorių yra daug žadanti.
9. PAŽINDAVOTI SLIMIŲ DARBO VIETŲ, KAD RASTI JŲ TIKRĄ RINKĄ.
Lieknas Džimas, „Facebook“
1967 m. „Levis“ ir „Cherry“ pardavė savo įmonę „General Mills“ už 20 milijonų dolerių, tačiau „Slim Jim“ dar nebuvo metų, kol pasiekė visą savo komercinį potencialą. Po dešimtmečių kaip baro užkandis ir reklama, kurioje dalyvavo legendinis sportininkas Howardas Cosellas, 1989 m. Tuometinis savininkas „GoodMark Foods“ atliko pirmuosius tikrus rinkos tyrimus, kurie iš tikrųjų mėgo „Slim Jims“. Žvelgiant atgal, išvados buvo prasmingos - paaugliai berniukai dievino aštrius užkandžius. Ši epifanija paskatino didesnę rinkodarą ir tolesnį perėjimą prie pardavimo savitarnos parduotuvėse, kurios sudaro daugiau nei pusę „Slim Jim“ pardavimų.
10. DĖMESIS Paaugliams PASKIRTAS GALIMAI LEGENDARIŠKAI MAŠINŲ KAMPANIJAI.
Dabar, kai „Slim Jim“ savo rinkodara norėjo pasiekti neramius paauglius, jis greitai užsirašė į profesionalų imtynių talentą sakalui dešros lazdelėms. Pirmajame imtynių tema paskelbtame skelbime buvo įtemptas „Ultimate Warrior“, prieš pereinant į ilgalaikę partnerystę su „Macho Man“ Randy Savage, kurio „Snap into a Slim Jim, oooooh yeah“ frazė ir apetitas chaosui yra visiems žinomi. turėjęs televizorių 1990 m.
